全球中国企业家总商会执行委员会主席岑正西希望通过活动促进环境保护，使下一代的生活越来越好。

近年来，全球供暖和环境保护问题是近年来全球政府共同关注的问题。全球三分之一的温室气体排放来自食品系统。根据2015年的数据，香港约有30%的厨余产品来自工商行业，每天约有1000公吨。过去10年，工商行业的厨余产品呈现出增长趋势。见此，全球华人企业家总商会和君富慈善基金会近日（23日）在中环街市举行首届会议「ESG全球关爱餐饮品牌选举」开幕式上，冀鼓励中小企业以选举的形式关心环境保护和全球供暖，为服务社会做出贡献，提高社会责任。全球中国企业家总商会执行委员会主席岑正西表示，希望通过活动促进环境保护，使下一代的生活越来越好。

随着中小企业对ESG的日益重视，岑正西表示，商会希望成为政府和民间的桥梁，特别是推进环保理念，「中国梦之一是青山绿水是金山银山。促进环保理念，为下一代建立更好的生活，是商会的理念之一」。他说，环境保护需要从上到下、从下到上实施，政府在推进政策时往往需要解释，但是「很多政策都不清楚，需要民间力量更早教育商家，配合环保大趋势」。

岑正希望通过这次选举，提高餐饮业对ESG的认识，特别是碳中和，思考如何主动减少废物、节能降耗、碳排放、可持续食品采购等。他补充「ESG全球关爱餐饮品牌选举」根据环境保护、社会福利和企业治理标准，选择最佳ESG上市餐饮品牌奖、最佳ESG连锁餐饮品牌企业奖、最佳ESG餐饮品牌中小企业奖、最佳ESG管理人员优秀奖。leyucom乐鱼官网

岭南大学香港商学研究所副所长林德明说，世界各地越来越多的突然天气变化与温室效应有关，餐饮业除了需要能源外，食品材料的运输和生产还涉及能源。他说，根据最近的研究，香港90%以上的中小企业对碳中和缺乏了解和认识，难以参与整个碳中和政策，这也令人担忧。他补充说，他最近与不同的机构合作，希望制定能源、碳中和指标，帮助中小企业参与环境保护。

开幕式上，大会邀请了三位将担任本次比赛专业评审团的专家，包括: 岭南大学香港商学研究所副所长林德明、威博顾问总经理、首席顾问卢威林、中国主要环球集团主席陈乐西、联合主席「ESG全球关爱餐饮品牌选举」荣誉顾问黄家军和亚洲杂货公司执行董事叶金昌分享了他们对餐饮业环保和碳中和的看法。

ESG全球关爱餐饮品牌选举主席赵瑞萍在会上公布了参赛资格和程，现正式接受报名，截止日期为9月22日。https申请表可用于https://www.lovingenterprise.com/下载，电子邮件地址： secretary@gcec.org.hk 查询可致电联络电话：2111 1137

威博顾问总经理兼首席顾问卢威林表示，不少餐饮业反映，不少餐饮业反映，「没有人才，没有办法，没有资金」实践ESG，「香港并非没有技术，但相关技术非常昂贵，因为使用的人很少」，卢威林认为，政府有责任带头为中小企业提供相关资源，制定标准，让企业遵循环保等可持续发展政策。

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