报告从宏观和微观的角度，分析了2022年中国餐饮业的发展，结合协会的研究结果，通过科学的统计指标和详细的数据反映了餐饮业的发展现状和趋势，详细解释了行业趋势和国家新政策，并提出了相关的发展建议，旨在为广大餐饮从业者、商务主管、高校教师和学生提供参考资料，希望能够指导和协助餐饮业的高质量发展。

  新华网北京10月13日电（任禹西）近日，中国酒店协会与新华网联合发布了《2023年中国餐饮业年报》。

  新华网北京10月13日电（任禹西）近日，中国酒店协会与新华网联合发布了《2023年中国餐饮业年报》。

  2022年，成都市、杭州市餐饮收入排名前列，分别为144.6亿元和1171.0元。

  报告显示，2022年全国餐饮收入总额为43941亿元，同比下降6.3%；限额以上单位餐饮收入10650亿元，同比下降5.9%。

  河北省：2022年，河北省餐饮收入为994.9亿元，比去年增长4.2%。住宿餐饮业增加值358.3亿元，下降6.9%。与上一年相比，住宿和餐饮业固定资产投资增长14.9%。

  2022年，在各直辖市中，重庆市餐饮应收位居榜首，为1915.45亿元。

  内蒙古自治区：2022年，内蒙古餐饮业收入为562.9亿元，下降12.8%。零批餐饮业增加值为1876.9亿元，比去年下降4.2%。乐于官网

  山西省：2022年，山西省餐饮收入为754.9亿元，比去年增长0.1%。住宿餐饮业增加值213.78亿元，下降2.0%。

  吉林省：2022年，吉林省餐饮收入为510.48亿元，下降11.3%。住宿和餐饮业固定资产投资增速下降37.7%。住宿餐饮业增加值163.29亿元，下降16.0%

  辽宁省：2022年，辽宁省餐饮收入为689.1亿元，下降5.9%。

  江苏省：2022年，江苏省餐饮收入为4075.9亿元，下降8.4%。

  黑龙江省：2022年，黑龙江省餐饮业收入为490.6亿元，下降8.8%。

  安徽省：2022年，安徽省餐饮收入为2761.3亿元，增长0.6%。住宿餐饮业增加值825.9亿元，增长1.0%。住宿餐饮业固定资产投资比去年增长8.2%。

  浙江省：20212022年，浙江省餐饮收入为3187亿元，下降1.0%。

  江西省：2022年，江西省餐饮收入为1323.3亿元，增长5.1%。住宿餐饮业增加值55.5亿元，增长1.4%；与上年相比，住宿餐饮业固定资产投资增速增长33.4%。

  福建省：2022年，福建省餐饮收入为1861.08亿元，增长2.3%。住宿餐饮业增加值734.41亿元，增长2.9%。住宿餐饮业固定资产投资150.22亿元，比上年增长20.8%。

  河南省：2022年，河南省餐饮收入约2961.64亿元，下降3.4%。住宿餐饮业增加值1066.49亿元，下降6.0%。

  山东省：2022年，山东省餐饮业收入为3627.7亿元，下降5.2%乐鱼体育app。

  湖南省：2022年，湖南省餐饮收入为2292.6亿元，增长1%。住宿餐饮业增加值951.5亿元，增长2.2%。住宿和餐饮业固定资产投资增速较去年下降11.1%。

  湖北省：2022年，湖北省餐饮收入为3092.32亿元，增长3.2%。住宿和餐饮业增加值增长0.9%。

  广西壮族自治区：2022年，广西餐饮业收入为122.55亿元，下降0.5%。住宿餐饮业增加值385.91亿元，增长0.5%。

  广东省：2022年，广东省餐饮收入为455.68亿元，下降4.3%。住宿餐饮业增加值1765.19亿元，下降7.1%。与去年相比，住宿和餐饮业固定资产投资速度下降21.3%。

  四川省：2022年，四川省餐饮收入为3011.5亿元，下降10.1%。

  海南：2022年，海南餐饮业收入为261.01亿元，下降8.4%。住宿餐饮业增加值231.76亿元，下降11.3%。

  云南省：2022年，云南省餐饮收入为1516.57亿元，增长1.0%。

  贵州省：2022年，贵州省餐饮业收入约535.32亿元，下降2.4%。

  陕西省：2022年，陕西省餐饮收入1128.09亿元，下降1.8%。

  西藏自治区：2022年，西藏全区餐饮收入为68.18亿元，下降16.6%。

  青海省：2022年，青海省餐饮收入为66.23亿元，下降15.1%。住宿餐饮业增加值54.10亿元，增长0.2%。住宿和餐饮业固定资产投资同比下降41.2%。

  甘肃省：2022年，甘肃省餐饮收入为406.3亿元，同比增长13.5%。住宿餐饮业增加值155亿元，下降7.5%。限额以上批零食餐企业通过公共网络实现零售额增长5.9%。

  新疆维吾尔自治区：2022年，新疆餐饮收入为426.63亿元，下降9.9%。其中，新疆生产建设兵团餐饮总收入148.55亿元，下降11.5%。住宿餐饮业增加值135.92亿元，下降16.5%。

  宁夏回族自治区：2022年，宁夏餐饮收入为165.76亿元，下降0.6%。住宿餐饮业增加值54.1亿元，增长0.2%。

  《中国餐饮业年报》自2009年发布以来，受到商务部、地方商务部门、餐饮企业和新闻媒体的高度关注，已成为中国餐饮业最真实的统计研究数据之一，在行业品牌培育、树立基准和企业上市服务中发挥了重要作用。

  从以上数据可以看出，甘肃省、江西省、河北省、湖北省、福建省等地区的餐饮收入呈上升趋势。这些省份正在逐步破解餐饮业的流量“密码”，未来将有所改善乐鱼体育。