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乐于官网装饰小清新游乐老几道菜价格不低亲子餐厅很难留住回头客

发布时间:2024-04-04 22:16:51  点击量:
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  亲子餐厅一站式解决了晚餐、亲子、游玩等需求,受到家长和孩子的青睐。但与此同时,随着亲子餐厅越来越多,同质化严重、餐饮口味单一、性价比低等缺点突出,许多家长在一两次品尝后失去了再次光顾的兴趣。“带孩子去一两次是可以的,但是没有经常去的欲望。市民张玲说了很多家长的心声。

  家长可以安心坐下来吃饭聊天,孩子可以在游戏区玩耍。近年来,配备游乐空间、设计装饰精美的亲子餐厅逐渐走红市场。

  韩新在网上搜索,发现京城有很多亲子餐厅,光是家附近就有几家。经过几次比较,她选择了其中一个去。“周末还需要提前预约,看来生意火爆。”

  “我是被其他父母的朋友圈种草的。谈到第一次去亲子餐厅的原因,马宝韩欣叹了口气:“看到孩子们和那些可爱的娃娃、糖果滑梯和五颜六色的海洋球拍摄的美丽照片,我感到兴奋,就像去网络名人打卡一样。”

  “在开这家亲子餐厅之前,老板考察了日本、韩国等地的亲子餐厅。餐厅工作人员告诉记者。因此,餐厅里也有很多贴心的设计。例如,与许多亲子餐厅相比,游乐设施主要针对2岁以上的婴儿,这家餐厅特别设置了一个幼儿园,游戏池都用柔软的材料包裹,里面的玩具也是柔软的毛绒玩具、布书等,适合1岁甚至几个月的婴儿玩耍。

  韩新前往的亲子餐厅位于朝阳大悦城附近。走进餐厅,似乎走进了一个小的儿童公园,儿童游乐区占据了餐厅的大部分面积,包括海洋游泳池、滑梯、蹦床等设施,以及游泳池钓鱼、迷你超市、公主裙、毛绒玩具池、图画书阅读区等。“孩子进去后玩疯了,很喜欢。韩新笑着说。

  第一次打卡后,韩新对亲子餐厅印象不错。“相当于给宝宝找了一个天堂,给大人找了一个安心吃饭的地方,一举两得。”

  餐厅的用餐区并没有与游乐区分开,而是分散成几个区域,围绕着游乐区的周边设置。“这样,父母就可以边吃边看孩子玩了。韩新对此表示满意乐于官网。

  正是为了满足孩子和家长的双重需求,近两年来,亲子餐厅逐渐走红市场,遍地开花。据中国商业数据统计,近五年来,中国各地先后开设了420多家亲子餐厅,拥有200多个品牌。目前,上海是中国亲子餐厅数量最多的城市,开设了80多家,北京紧随其后,拥有近40家。

  和韩新一样,近年来,亲子餐厅也引起了不少家长的关注。“我不时会约几位宝妈一起去。市民林曦说:“孩子们可以一起玩,父母也可以坐着聊天。许多亲子餐馆仍然是父母为孩子举办生日派对的首选。记者注意到,很多亲子餐厅都有生日派对的包间,也可以包间。“对孩子们来说,生日派对吃什么并不重要,但玩得开心是最重要的。连续几年选择在亲子餐厅庆祝孩子生日的宝妈王媛说。

  根据中国商业数据发布的《中国亲子餐厅研究报告》,中国亲子餐厅最早的原型是上世纪80年代和90年代进入中国的外国快餐。麦当劳、肯德基等外国快餐经常在餐厅配备滑梯、秋千等小型娱乐设施,并推出儿童玩具套餐,以吸引亲子家庭。

  随着市场热度的上升,亲子餐厅也越来越“富大气粗”。“过去,我觉得亲子餐厅可能选择在一些街头商店或小型购物中心。但在过去的两年里,相对较大的购物中心也开始有亲子餐厅,面积越来越大,装饰越来越漂亮,甚至有明星创建的网络名人亲子餐厅。王媛叹了口气。

  最受批评的是亲子餐厅的餐饮和性价比。“每个主要的西餐基本上都是沙拉、意大利面、披萨、薯条和其他简单的西餐,味道单一,价格是普通西餐店的两倍,虽然可以理解是加入娱乐的成本,但一两次后,真的很难吸引再去。市民张玲说。

  此后,中国也开始慢慢探索自己的亲子餐厅。随着居民消费水平的提高和二胎政策的有利,亲子餐厅越来越多,面积和内容也越来越丰富。从最初的儿童风景,儿童餐的推出,到丰富的娱乐区,亲子餐厅开始创造一个集娱乐和餐饮于一体的高端消费体验。

  卫生和服务问题也是亲子餐厅经常受到批评的焦点。阅读公众评论,许多亲子餐厅被父母抱怨没有及时清理卫生,服务员没有足够的安全意识。

  张玲还为记者算了一笔账:去亲子餐厅一般需要给孩子买票,价格大多在100元以上。大人小孩的饭菜需要单点,人均价格也在一两百元左右。“虽然有些餐馆已经推出了‘门票 餐饮’套餐,但如果想吃好玩好,人均消费基本上是两三百元。而且很多亲子餐厅限制游玩时间,两个多小时需要再加钱。张玲认为,这样的计算,性价比其实偏低。

  近两年来,亲子餐厅的“井喷式”发展,使得这一行业的竞争逐渐白热化。记者走访发现,大量亲子餐厅同质化严重,由于缺乏特色,难以留住回头客,一些曾经流行的亲子餐厅最终退出。

  记者在北京一家网络名人亲子餐厅的公众评论页面上看到,许多家长来到这里,但他们说他们不想再来了。“服务人员占用母婴室睡觉。地上有孩子们玩耍后留下的沙子。很长一段时间没有人清理了。……一位网友留言。“有些孩子在滑梯上做危险的动作,服务员也没看见,家长提醒过来。另一位家长在评论中抱怨道。

  “吃不是最好的,玩也不是面积最大的。正如徐姚所说,许多亲子餐馆都面临着这样的尴尬。“现在我经常带儿子去南四环路的一个大型儿童公园,包括恒温水公园、滑梯、攀爬、可爱的宠物公园和其他区域。孩子们可以在无限的时间内玩一天。公园里有自己的配套餐厅,楼下有很多餐饮选择。玩一天后,消费价格和在亲子餐厅玩两个小时差不多。”

  家长徐姚坦言:“从装修和布局上看,基本上都是小清新,一两次拍照打卡就够了;在游乐设施方面,大部分都是海洋球、滑梯、沙子、角色扮演等,但种类和面积明显不如专门的儿童公园;吃起来比较简单,每一顿基本都是西式简餐。”

  在一些业内人士看来,亲子餐厅要想与专业公园竞争,还是需要在餐饮方面做出特色。苏州子悦亲子餐厅总经理陆兴泰认为,亲子餐厅的本质是餐饮,美味非常重要。徐姚也期待着更多有特色的亲子餐厅的出现:“为什么不能有中餐这样的亲子餐厅呢?期待未来亲子餐厅能做出更加多元化的口味。本报记者(本文采访对象为化名) 赵语涵


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