近年来，随着相关法律法规的完善和消费者权利保护意识的提高，设定最低消费门槛、禁止自带饮料、拒绝外带食物等餐厅霸王条款有所改善。

　　在相关部门的制止和消费者的抵制下，餐饮业设置最低消费等老套路很少见，但新的收费套路开始出现。包间设置最低使用费，必须点一道招牌菜的餐饮制度，景观位置要加钱等变相收费。对此，消费者要依法维权，有关部门也要加强监管。

　　日前，家住北京市朝阳区的周先生，经朋友推荐，准备周末和家人一起去大望路一家著名的火锅自助餐厅。周先生打电话预订包间时，餐厅工作人员提醒包间最低消费为5000元，并需额外收取15%的服务费。

　　然而，仍有一些高端餐厅通过私人环境、一对一服务，设置包间最低消费。还有一些餐厅要求点招牌菜，设置网络名人景观位最低消费等收费名称，变相损害消费者的合法权益。

　　周先生还提到，餐厅工作人员向他推荐，店内可购买1万至3万元的储值卡，可获得相应的储值礼品金额，免收包间服务费，但即使使用储值卡，包间消费仍有规定。

　　“包间设置5000元的最低消费不符合规定，6人以下的就餐也难以达标。据周先生介绍，他在公众评论中发现，该店的人均消费约为700元，自助餐费分为980元、750元和530元，这意味着包间对6人以下的就餐不友好。

　　记者致电该店询问包间15%的服务费是针对什么样的服务，对方回复:“包间环境更好，私密性更强，提供一对一服务。当记者随后就“一对一服务”的具体内容提问时，对方表示可以帮助包间内的顾客取餐等饮料服务。但对方也提到，如果大厅的个人客户需要服务员帮忙取餐，餐厅也会提供相应的服务，不收取服务费。

　　“例如，3万元的储值卡可以额外赠送1.2万元，但这张卡每天只能刷12人的自助金额，额外的人需要单独支付。”周先生说。

　　记者最近打电话给商店询问，对方说确实有这样的规定。当记者提出如果客人有禁忌，或者不习惯招牌菜怎么办时，对方仍然强调有甲鱼、帝王蟹等10多种菜肴，可以随意选择。

　　与周先生遇到的情况不同，虽然有些门店没有明确规定需要满足最低消费金额，但对包间消费还有其他规定。武汉的李女士最近在香港路的一家湖北餐厅吃饭。她进包间点餐时，根据平时的消费经验，李女士问是否有包间最低消费和服务费规定。“工作人员告诉我，没有最低消费限制，但我必须点我们店的招牌菜，价格从600元到1000元不等。”

　　记者询问店内工作人员，确认景观位确实有2000元的最低消费要求。但对方也明确表示，除空间位置不同外，景观位置享受的其他服务与其他位置没有区别。

　　此外，记者在公众评论、小红树等平台上看到，许多消费者提到酒吧、咖啡店等氛围强烈的餐饮单位会根据不同的空间设置不同的最低消费限制。例如，根据用户评价内容，上海外滩一家人均消费约650元的粤菜餐厅提出，窗户位置属于景观位置，最低消费为2000元。

　　酒吧、咖啡店等以氛围为主的餐厅，确实有一些座位会有更好的观赏体验。在这方面，一些餐厅并没有直接采用最低消费限制的方式，而是让消费者预约订购。上海外滩的一家咖啡店告诉记者，顾客可以直接预约店内的任何位置，没有消费金额或空间位置的区别。到达商店后，他们可以根据实际的自由位置坐下。

　　事实上，消费者长期以来一直对餐厅设置最低消费限制感到厌恶。随着法治环境的改善和消费者权利保护意识的提高，许多餐馆已经取消了这一规定，此举也受到了消费者的高度赞扬。记者浏览发现，很多网友会通过评论和留言来表扬餐厅没有最低消费限制的行为，间接帮助餐厅获得更多的好感和吸引力。

　　张迪提醒消费者，应立即拒绝餐厅侵权，与餐饮经营者协商解决纠纷，保护自身权益；消费者可以要求当地消费者协会和市场监督管理部门介入解决纠纷，处罚餐饮经营者的违法行为，也可以通过司法渠道维护其合法权利。

　　北京盟诺律师事务所负责人张迪律师认为，上述包间最低消费、必点招牌菜、景观价格不同等行为是餐厅通过不同手段为消费者设定最低消费门槛，《餐饮业管理办法》第十二条明确规定“禁止餐饮经营者设定最低消费”。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，上述行为侵犯了消费者的基本权利，包括独立选择商品或服务的权利和公平交易的权利。乐于官网

　　张迪还提到，如果餐饮经营者提供相同的服务，消费者应支付相同的价格。餐饮经营者收取个性化服务或景观位置费用的，应当在消费者选择服务时明确告知消费者，并根据消费者额外支付的价格提供更完善的服务乐鱼体育。