位于行天宫站附近的老字号美食「松江石头火锅城」，每年冬天总是排长队，客人罗驿不绝于耳。松江开锅方式按人头计算，采用火锅料单点自取，价格在20左右～100之间。除了猪、牛、羊、鸡四种肉，你也可以在火锅材料区选择你想加入的食物，牛编辑建议你必须拿它「乾鱿鱼」，这是所有美食家一致推荐的吃汤方法，可以让汤尝起来更新鲜。

妞妞们也喜欢吃石头火锅吗？加入洋葱、大蒜炒肉，放入火锅和蔬菜一起煮，吃起来又香又过瘾，牛编辑选择了「台北6石头火锅推荐」，冬天吃锅跟着这个名单是对的～

西门町必吃美食「旺角石头火锅」，采用个人涮锅和多人共锅两种方式，对于独食者或家庭聚餐都非常方便，受到很多年轻人的喜爱。炒肉的时候，建议妞妞可以告诉店员「肉要煮熟，炒焦一点」，据说是熟客都知道的美味公式。另外，独特的旺角「沙茶酱」也是秘密武器之一，不会太咸，花生香气很浓，蘸肉吃起来特别清爽。

已经开业40多年了「松山小红莓石火锅城」，和松江可以说是台北石头火锅的两大巨头。点菜也是自己拿的。干鱿鱼和蒜苗是他们家炒菜的两种材料。此外，还推荐他们的肉丸，如牛肉丸和墨鱼丸，非常真实。

位于龙山寺站附近「热滚滚」，开业不到四年，它就成为许多台北人心中的冠军石头火锅。黄金比例的洋葱和炒酱，以及老板独家开发的汤精华，使整个汤香甜可口。与其他老字号石头火锅店相比，店面环境更加宽敞舒适，吸油烟设备也设计得很好。吃完衣服，几乎没有火锅的味道。怕石头锅油的女生可以考虑来这里吃～

创立於1976年的「雅香石火锅」，去年年底，延吉街开了一家新分店。与传统石头火锅店的氛围不同，延吉店的整体风格采用了绿色质感路线。汤头46年来依然保持着良好的口感，用独特的秘制炒酱和大量洋葱炒，「黃金沙茶酱」也是雅香的招牌之一，口感细腻、致密、咸，是店家坚持手工制作的美味佳肴。

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营业时间：平日11:00–14:00、17:00–21:00/假日11:00–21:00

「御石石头火锅」原本开在淡水，后来因为租约到期，搬到了内湖文德路，可以说是这一带的隐藏版美食店。汤头与洋葱、蒜泥、芝麻、肉一起炒，炒肉吸收了黑麻油的香气，没有酱汁就足够了。汤和洋葱、大蒜、芝麻、肉一起炒，炒肉吸收了黑麻油的香气，没有酱汁就足够了。此外，他们家的其他肉和海鲜质量也很好，建议单点吃。