观光局局长高闵琳说，火锅是台湾省人一年四季都喜欢的美食乐鱼官网。高雄在多元族群的共融发展创造了丰富的饮食文化，如日治时期带来的“寿喜烧”、战后潮汕人带来的“沙茶火锅”、“自助火锅城”随着时间的推移而发展、“日式涮涮锅”、“麻辣火锅”、“东北酸菜火锅”、“四川麻辣火锅”等。，创造了各种高雄火锅食品行业。

【大纪元2023年12月26日电】(大纪元记者方金源台湾省高雄报道)台湾省人爱吃锅，对火锅有着特殊的感情，是心中最密不可分的美食陪伴。一波又一波的寒流报到，也带来了火锅旺季。高雄市观光局办理“烹饪人口袋美食”，推出30家“锅”好店，包括各种一方之霸，方便大家在冬天随时吃一锅，暖胃暖心。乐鱼体育

另一个便宜接地气的“吉利火锅”；如果你喜欢麻辣，你必须试试“聚梧桐”、“老四川巴蜀麻辣烫”、“洒椒麻辣鸳鸯火锅”、"""""、“港式闻鸡起炉麻辣鸡锅火锅”；顶级日本风味有“寻奇顶级日本火锅”；吃饱的类别是“捡贝锅”ピックアップ”、“二堂锅物”；装修时尚风格有“花花世界锅高雄店”、“温肚火锅”。

观光局表示，“锅”入选名单以汤头工艺、肉质、火锅料选择为评价选项。首先，汕头火锅推荐“汕头泉成沙茶火锅”、“汕头天天沙茶火锅”、“广东汕头牛猪羊肉炉”；酸菜白肉锅有“冬乡小厨酸菜白肉锅”、"刘家酸菜白肉锅"；最佳台式代表“县爷土鸡城”、冈山区“旧羊肉”、“冈山明德羊肉炉”、“冈山羊肉始祖大新羊肉”、湖内区“湖东牛肉馆”；澎湃上桌的有“老娘锅楠梓店”、“猫头鹰锅-汤锅料理”。leyucom乐鱼官网

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此外，个人独享锅有“九鼎锅”、“乐未秧农夫市集锅物”、“城里的小月光单身鸡汤”；还有其他港式火锅“春喜打边炉”、特色东北铁锅炖“小媳妇铁锅炖”、“不老传奇药膳养生餐厅”无菜单料理、田寮特色土鸡菜“前园土鸡城餐厅”，为锅菜美食家提供多种选择。◇