扩大服务消费，促进餐饮、文化旅游、娱乐体育展览消费的持续提升，不仅可以充分发挥消费对经济增长的驱动作用，而且可以不断满足人们对美好生活的渴望。从今天开始，本版推出了一系列关于“关注服务消费”的报道，探索当地创新模式、优化服务、丰富形式的积极做法，以进一步释放消费潜力。

　　服务消费是扩大消费的主要引擎。在过去的夏季，国内消费市场保持复苏，旅游等服务消费恢复，对扩大消费有明显的支撑作用。

　　附近居民陈琪一口气吃了一条烤鱼和几串烤肉后感到满意。她从“重庆西街”小程序中收到了劲烤烧烤店的五九折扣券，只花了58元。“吹点晚风，吃点烧烤，多舒服。”陈琪说。

　　深夜11点，位于重庆高新区虎溪街的西街劲烤烧烤店非常热闹。烤串、烤鱼、啤酒、卤味……餐厅内外的十几张桌子上挤满了人，顾客们吃得很开心。

　　“自今年年初以来，重庆高新区采取多项措施促进数字消费，增强餐饮企业信心，对重庆标志性蔬菜和利用小项目、直播、短视频等平台进行数字化转型的餐饮企业给予最高100万元的专项支持。重庆高新区改革发展局党组书记林莉介绍。

　　西街作为重庆著名的美食街区之一，“深夜食堂”密集，年平均客流量超过2000万。在客流不断上升的推动下，西街各大酒店的营业时间不断延长。“我们在小程序上推出各种促销礼包，并在不同的时间段提供折扣，”重庆西街运营中心主任顾青云说。”

　　“说到西街，首先想到的是丰富多彩的夜间活动。“重庆大学生王浩正和他的朋友们参观了西街夜市。”我在这里参加了音乐节、美食节、购物节和其他活动。最近，我几乎在周末和同学们见面‘奇遇集市’。”

　　“一方面，我们延长消费时间，另一方面，我们扩大各种消费场景，优化消费体验。顾青云说：“我们抓住了年轻人的消费热点，创造了各种特色活动，包括文化旅游季节、艺术生活节、音乐节、购物节等。”

　　夜幕降临，长沙市民胡先生带着家人来到拥挤的天心区坡子街。参观长沙市中心印象城商场，他们被一支身着汉服、化着古妆的表演队伍所吸引。

　　据悉，截至目前，重庆高新区已在西街举办“2023惠享科学城·惠购消费节”、12场消费促进活动，如毕业季音乐节、嘻哈比赛等。林莉说：“我们以西街等地标性夜间经济集聚区为重点，激发消费市场释放更大活力。”

　　除了宋韵浓郁的建筑，古风悠悠的表演也吸引了胡先生的家人。看完表演，意犹未尽的胡先生及其家人来到“潭州市场”，长沙米粉、牛肉饼、炸香肠、捆鸡、小碗甜酒……许多当地美食琳琅满目，一家人逛得舒服，吃得满意。

　　跟随表演团队，胡先生和他的家人乘自动扶梯来到负层。宋代风格的建筑，如月下祠、长乐坊、城南书院等，十分逼真。有趣的是，店员们也穿着古装跟我们打招呼。仿佛穿越到了宋代，感受到了古代夜生活的繁华！胡先生说。

　　自8月份开业以来，“潭州市场”餐饮店的营业额一直在上升。据运营商介绍，截至9月10日，市场餐饮日均销售额较试运营期增长32%。

　　据运营商中心印象城工作人员介绍，为了打造“潭州市场”，他们还原了宋代长沙市场的场景，并将30多家长沙正宗食品引入购物中心。“我们还将创新和结合非物质文化遗产的文化体验等内容‘潭州市集’打造新的美食打卡地，吸引更多的市民和游客前来体验。”

　　近年来，长沙市推动美食、文化、娱乐等业态融合，积极满足消费者多元化需求，餐饮消费持续复苏。一些商场和街区主动增加人文内涵，让市民和游客在享受长沙、品尝美食的同时，感受到深厚的历史文化底蕴。

　　一些商场街区除了让消费者品尝美食外，还创造了新颖的场景体验。8月26日晚，“南楚古都”在长沙县中茂城南楚特色文化街区人流如织，舞台剧《西游记》、变脸表演等精彩非凡。

　　在展位体验区，我看到工作人员熟练地打开一包拌面，加上配好的酱包。五分钟后，一份正宗的沙县拌面带到了前来参观的市民张阿姨手中。“好吃，和我在沙县小吃店吃的一样。“张阿姨尝了尝，然后通过商家的网上小程序下了两包蒸饺和六包拌面。

　　新鲜出炉的柳叶蒸饺，晶莹剔透的扁肉，裹着酱汁的拌面……不久前，在上海展览中心举办的2023年上海对口地区特色商品展上，三明展位吸引了众多商家和市民。乐鱼体育

　　张阿姨是一个深度小吃爱好者，但她曾经对沙县小吃失去了好感。“10家店有10种口味，质量控制确实需要改进。如今，张阿姨重拾了对沙县小吃的热爱，秘诀在于三明探索的“中央厨房” 冷链物流模式。

　　“小吃菜很受欢迎，短短两天就卖完了，这些都是刚补的。沙县双荣食品工作人员介绍。

　　来自沙县的小吃店老板尹立新，20多岁就出去开了小吃店，今年3月在上海迎来了他的第二家店。过去，尹礼新凌晨4点起床打肉包饺子。如今，在沙县小吃产业园的标准化工厂，每天新鲜生产、速冻后，30多万只蒸饺通过冷链运到沙县小吃店乐鱼体育app。

　　近年来，三明市针对沙县小吃产业发展标准化程度低的不足，加大了支持力度，出台了多项产业政策，引导小吃产业从门店向上游延伸。通过培育种植基地，建设小吃产业园，鼓励发展“中央厨房” 冷链物流模式，支持冷链流通基础设施转型升级，引导门店转型升级，推动零食产业向标准化、连锁化、产业化、数字化转型。

　　“三明将探索更多新的发展机遇，推动全市餐饮业高质量发展，从支持源头种植基地发展到促进标准化生产和冷链物流配送，促进沙县小吃产业餐饮业发展。三明市商务局相关负责人介绍。

　　“短短一个中午，蒸饺40多抽屉，扁肉50多碗，高峰时间排队，一个中午营业额2000多元。明年我要在上海再开一家店乐于官网！"尹礼新说。