● 竹蔗茅根萝卜米汤底汤底汤底汤底汤底汤底汤底──假设汤底由竹蔗、茅根、萝卜、小米、娃娃菜或旺菜制成。竹蔗清热润燥，生津解渴，但糖尿病患者不宜食用。茅根清热利尿，凉血止血。萝卜性凉味辛，具有顺气化痰、清肺止咳的功效。小米健脾胃，除烦止渴，通利小便。娃娃菜或旺菜煮熟后性味甘平，入胃、大肠经，具有清热润肠润肤、生津解渴的功效，热量低，适合注重体重的人。

● 番茄汤底──番茄性凉味甘酸（煮熟后性平），具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用。

● 麻辣汤底──汤底一般含有多种香料，包括花椒、辣椒、八角等。辣椒性温味辛，能驱风祛寒，开胃消滞。辣椒性热味辛，能驱风祛寒出汗，行气活血，健脾开胃，提神解郁。八角温味辛，能提神祛寒，开胃消滞化痰。乐于官网

● 香菜皮蛋汤底──香菜味甘性温，入肺、胃经，能祛风止痛，开胃消滞及出汗透疹。皮蛋多为鸭蛋碱化而成，鸭蛋性寒，味辛甜咸，有泻肺醒酒、治泻痢的作用，但不易消化。

● 沙嗲汤底──汤底一般含有多种酱料，如沙甜酱、芝麻酱、花生酱等，并与洋葱等炒制而成乐鱼官网。汤底具有清胃、增进食欲、醒神的作用，但脂肪比例高，盐和糖含量高。