根据餐厅类别分析，2023年第一季度与去年同期相比，中餐厅总收入以价值计和数量计分别上升126.9%和117.4%leyucom乐鱼官网。以价值计和数量计，非中式餐厅的总收入分别上升了85.8%和77.8%。以价值计和数量计，快餐店总收入分别上升38.6%和32.6%乐鱼官网。以价值计和数量计，酒吧总收入分别上升712.5%和670.7%乐鱼体育。至于杂类食品场所，其总收入分别以价值计和数量计上升36.7%和31.4%。 今天(5日)，政府统计办公室发布了最新的餐厅收入和临时购买数量。2023年第一季度食堂总收益价值临时估计为276亿元，年增长81.7%。同期，食堂购货总额临时估计为90亿元，按年增长73.8%。扣除价格变化的影响后，2023年第一季度食堂总收入临时估计比去年同季增长74.0%。 为了便于进一步了解食品行业的短期业务表现，政府统计办公室还编制了季度内个别月份食品收入和购买量的统计数据。按月分析，2023年1月、2月、3月与去年同月相比，食堂总收益价值临时估计分别上升40.4%、96.6%和136.6%。 与上季相比，2023年第一季度经季节性调整的食堂总收入临时估计分别以价值计和数量计上升3.6%和7.5%。 政府发言人表示，2023年第一季度，随着当地活动复常和访港旅客反弹，餐厅业务明显改善。与一年前的低基数相比，食堂总收益价值急剧上升81.7%。 扣除价格变动的影响后，与去年同月相比，2023年1月、2月、3月食堂总收入临时估计分别上升34.6%、88.5%和126.5%。 展望未来，餐厅业务将继续受益于个人消费和香港旅游业的复苏。发放新一轮消费券也有帮助。