虽然成都的街道上有无数的火锅、串串、毛菜，但这仍然无法改变，成都人在家里继续吃火锅的热情。“天气热的时候，我不想出去。我在家买调料和食材。它更私密，更舒适，更舒适，更有趣‘仪式感’。成都市民王雪说乐于官网。

四川在线新闻(记者 唐泽文)在家吃火锅已成为成都人吃火锅的新时尚。7月5日，记者从阿里巴巴获悉，根据天猫的数据，今年上半年成都购买的电火锅数量是全国城市平均水平的10倍。

对于不想做火锅的“懒人”来说，外卖火锅已经成为他们家“吃火锅”的新宠乐鱼体育。饿了么数据显示，上半年成都火锅外卖订单量是全国平均水平的三倍多。口碑数据显示，今年上半年成都人火锅消费支出占其食品总支出的20%leyucom乐鱼官网。也就是说，每次成都人在外面吃五顿饭，都有一顿是火锅。而且，外国口味的火锅在成都越来越受欢迎，豆捞、羊蝎子、涮羊肉的年增长率超过100%。

根据天猫的数据，今年上半年，成都人花在火锅调味料上的钱是全国城市平均水平的12倍。据盒马数据显示，今年上半年，火锅食材订单明显高于其他城市，其中毛肚、鸭肠、蘑菇拼盘等典型火锅食材平均高出20%。成都盒马平均每个订单要让悬挂链多跑90秒。就连盒马APP也为成都人开了一个叫“涮火锅”的频道。