「宣牛温体牛肉火锅」总公司于2021年复兴北路成立。与台南名店「阿财牛肉汤」合作，承接其熟练的肉类烹饪技术。

「宣牛温体牛肉火锅」总公司于2021年复兴北路成立，与台南名店合作，「阿财牛肉汤」合作，承接其纯熟的肉类烹饪技术，因此主要关注肉类烹饪技术「手工现切」牛肉，肉质柔嫩，Q弹，甘甜可口。经过两年的筹备酝酿，今年秋冬宣布展店消息，选择插旗光复南路美食战区，「宣牛温体牛肉火锅」它将继续延续府城的味道，不用去百里就能品尝到最美的美食。

宣牛致力于提供「新鲜」配料，每天早上赶上台南屠宰的温体牛肉北上，所以与一班餐厅的用餐时间不同，周末从金门空运到台北的温体牛肉更加丰富，可以保证食材的新鲜度。汤头也特别讲究，延续了经典的府城风味，用大量的牛骨、牛腩和各种果蔬煮了很长时间。甜味让人欲罢不能，超级满足。

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除了牛肉火锅，宣牛烹饪团队精心开发川菜，除了开胃菜，也是喝酒的好伴侣，第一个流行的经典「香菜辣牛肉」，参观宣牛一定要点人气菜，严格选择新鲜香菜和秘制酱汁，搭配柔嫩适中的温体牛，每一口都充满了香气，好吃又下饭！

宣牛致力于提供「新鲜」配料，牛肉店现点现切餐饮模式。 leyucom乐鱼官网

宣牛致力于提供「新鲜」配料、牛肉店现点现切供餐模式。汤头延续了经典的府城风味。

同场加映「顶级滴牛精」，以「陶瓮滴法」提取100%台湾省牛肉精华，富含蛋白质、铁、维生素等营养，适合所有民族。无论是忙碌的上班族、成长中的孩子、孕妈妈的健康调理、术后活力供应、银发族等。，他们都能很快获得充分的营养和精力。

秋冬新菜有三道，「香蒜卤牛腱」以香菜、大蒜、花生为配料，加入酸甜微辣调味，特别推荐三得利顶级生啤酒，浓郁醇厚的小麦风味大大提升风味水平。「牙签牛肉」用芝麻和辣粉调味，先将牛肉腌制成厚切条，再用牙签串起来，成为一道辛辣可口的下酒菜。「蒜头牛肉」用新鲜蒜头炒至金黄，再加入温牛快速炒，开胃蒜香是一道难忘的特色菜。

注：仅限内用，消费人数应达到两人以上，并点火锅套餐。结账时需要出示证明本名的证件(限中文名)。每个人／每日／每张桌子只能参加或兑换乙盘或乙盘，数量有限，直至送完（宣牛保有活动的最终解释权）。

为庆祝光复店开业，11月限时推出「宣粉招募活动」，召集同是「宣」你一起吃美味的锅，无论是在复兴北路还是光复南路美食胜地，都可以一起参加盛举！ 即日起至 只要姓名有11/30(4)「宣」，「宣」同样的话，我可以享受免费用餐(消费者数量要达到两人以上，并点火锅套餐)；「宣」同样的声音，就是礼物「温体赤身牛肉」乙盘

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