10月10日晚，华北理工大学宣布，食堂一家餐饮公司违反食品卫生相关规定，经营过程中出现食品卫生问题。经研究决定，解除与之间的委托经营合同，并依法追究其有关责任乐于官网。公告是否与网上吃异物有关，学校没有给出明确答复。

10月10日，有网友爆料，华北理工大学的学生在食堂食物中吃出疑似老鼠头的不明物体。

在华北理工大学宣布之前，10日晚，红星新闻记者致电相关内部人士获悉，在食堂食用疑似鼠头事件后，学校联系了食用食物的人员，并介入了调查，食堂窗口已经关闭。华北理工大学一名学生的家长在得知此事后告诉红星新闻，此事应予以严格调查。如果是真的，家长们非常担心学生吃完后会危害健康，希望学校能追究食堂组织者的责任，甚至更换承包商。

2023年7月27日，宁波江徽美食餐饮有限公司参加了华北理工大学学生食堂委托经营项目的招标并中标。2023年10月10日，公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中出现食品卫生问题。经研究决定，解除与之间的委托经营合同，并依法追究其有关责任。

宁波江辉美食餐饮有限公司外部宣传资料显示，该企业是一家注册资本5180万元的综合性集团餐饮管理服务单位。公司主要业务包括集体餐饮服务、食品原料配送、蔬菜种植、畜牧业、酒店、超市、物业管理等，为数十所大学、中小学、政府机关、企业事业单位、医院系统等提供优质的集体餐饮服务。该公司曾被公示为“宁波市信用管理示范企业”。红星新闻记者试图联系江徽公司相关负责人，但电话无人接听。

红星新闻记者致电华北理工大学后勤服务中心多名工作人员询问此事，大部分电话被挂断。梅园三楼职工食堂的一名工作人员说，他不知道梅园二楼发生了什么，只知道江辉公司今年夏天才进入学校做餐饮leyucom乐鱼官网。