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在展览会上,记者看到,上海爱餐机器人(集团)有限公司生产的产品高约1.4米,宽约0.5米,看起来像一台小型家用冰箱乐鱼体育app。它由智能操作界面、自动下料仓、炒锅、辅料容器等主要部件组成。
金山网讯 加入食材,轻点按钮,机器人智能自主翻炒。只需几分钟,一盘美味的热菜就出锅了……在今天(1月3日)下午举行的江苏爱餐“味霸”烹饪机器人展上,这款烹饪机器人的方便性和烹饪菜肴的味道都让前来参观的市民感到惊讶。
据了解,“味霸”机器人厨师可以定期定量地将原料和调味料放入煎锅中,烹饪步骤完全模拟了大师的烹饪技巧。目前,“味霸”机器人厨师共有8道菜系4000多道菜谱,仅一道麻婆豆腐就有14种口味可供选择。用户可以在云菜谱平台上收集、使用菜谱乐鱼官网。同时,云菜谱平台还可以继续增加美味菜谱leyucom乐鱼官网。“味霸”机器人厨师油烟系统将油、水混合,直接从排水管排到下水道,简单高效。它具有一键烹饪、无限食谱、无油烟排放、全自动清洗等特点。
工作人员在现场演示了整个操作过程,将配料放入4个餐盒中,选择好的食谱和口味,机器人自动油炸,调味料通过喷射泵加入,几分钟后,厨师级牛肉炒饭出炉。品尝菜肴后,市民金女士说:“颜色、香味、味道都很好,感觉比普通家庭厨房炒的菜更美味。我也希望这台机器人能更小,方便家庭使用。”
“让市民生活更方便,让餐饮食材更放心,是我们设计的初衷。江苏爱餐饮管理有限公司董事长姜玉庄告诉记者,这是江苏爱餐集团在镇江推出的第一款产品,主要面向企业、学校、医院、酒店等。下一步,计划今年3月推出体积较小、价格较低、功能较全的家用产品,使产品真正普及到公众的日常生活中。(张明)
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