布偶猫、暹罗猫、阿比西尼亚猫、无毛猫、卷毛猫、美国卷耳猫……在南锣鼓巷的一家猫主题餐厅里，你可以看到一只蜷缩在楼梯角落或窗台上的猫。店里40多只各种猫都是自由放养的，有的在走廊里游荡，吸引了不少顾客蹲在地上拍照。当你吃饭时，猫会不时地跳上桌子或亲密地爬上膝盖。

　　对于爱猫的“猫”来说，被一大群可爱而珍贵的猫包围无疑是最快乐的场景。许多爱猫的人不能亲自养猫，因为他们没有时间和精力。猫主题餐厅已经成为满足他们的绝佳场所。近年来，北京的猫主题餐厅越来越多，餐厅里的猫数量和种类也越来越丰富。然而，北京对如何管理宠物主题餐厅还没有明确的规定。在有限的空间内饲养大量的宠物并出售食物真的能让人们放心吗？

　　北京有越来越多的猫主题餐馆和咖啡馆。爱猫的人可以边吃边“卷猫”或喂猫。点两杯咖啡，享受下午“卷猫”的乐趣。临走前，店家还会精心准备梳子清理猫毛。

　　商店的装饰和布局也与猫有关，如椅背、水杯上的猫图案、猫形标志和枕头、楼梯上方便猫穿梭的小洞。餐馆里的许多创意菜肴也与猫、甜点、饭团等有关，咖啡上有各种各样的猫爪拉花。“我特别喜欢猫狗，可惜家里有洁癖，只好来这里过瘾。店里一位拿着激光笔逗猫的消费者说。

　　也有人抱着试试看的态度去了一次，然后被圈粉。在北京工作的白领阿芳从未接触过猫。和同事一起去猫主题餐厅后，她成了店里的常客。“这比在家养猫好，平时不用花精力照顾。工作不顺心的时候，随时来这里和猫玩一会儿就治好了。”

　　刘婷在北京上大学，非常喜欢猫，但不允许在学校宿舍饲养。自从在学校附近发现一家猫主题咖啡馆后，她就开始经常约喜欢猫的同学去那里喝一杯咖啡，每次人均花费40到50元甚至更多。“里面的咖啡和奶茶比其他商店贵。我们完全是为了它。‘撸猫’去，有时候在店里呆一下午。”

　　近年来，随着社交媒体平台的兴起，微博、抖音等社交媒体平台催生了“晒猫”的热潮，有闲钱的城市居民开始愿意通过养宠物来寻求精神寄托。许多因各种原因无法饲养的人也热衷于观看在线猫视频来“云吸猫”，以这种“经济实惠”的方式来满足他们对猫的渴望。

　　很多爱猫的人都把这些主题餐厅当成“猫”的地方。虽然价格比同类餐厅贵，但消费者还是愿意为猫买单。从公众评论中的用户评论来看，很多人都是为了猫而“打卡”的，很多人都是各种“猫”餐厅的常客。

　　近年来，北京有越来越多的猫主题咖啡馆和餐馆。经过粗略统计，记者发现美团点评近30家，高德地图显示30多家。这些餐馆的消费群体主要是大学生和年轻白领，人均消费从40元到80元不等。一些咖啡馆还规定了50元的最低消费，或者可以直接花30元买票。“很多人都是针对店里的猫来的，一般都是长时间停留。店里养的猫基本都是纯种猫，喂的猫粮质量也比较好，所以价格定得稍高一些。一位店主说。

　　针对这部分市场，猫主题餐厅应运而生。“我以前把两只猫放在咖啡馆里，很多顾客看到后都想和它们一起玩。后来，我想，就做一家猫主题店吧。一家猫咖啡馆的老板自己也很喜欢猫，把咖啡馆做成猫咖后，吸引了更多的人来消费。

　　“我们家从小就有两只猫，我们特别喜欢猫，但现在我们太忙了，不能花时间和精力去照顾和陪伴，所以我们从来没有养过它们。在张莫看来，猫主题餐厅给了她很多像她这样的“猫奴”和猫玩耍的机会。然而，近距离接触也可能会遇到尴尬的情况。“我们正在吃饭，突然一只猫跳到桌子上，还在桌子上小便，几乎弄湿了盘子。“这段经历也让不特别爱猫的徐茹对猫主题餐厅失去了好感。

　　在这些猫主题餐厅，消费者不仅可以在品尝食物的同时和猫玩耍，还可以买罐头猫喂猫。“为了不让猫吃太多，罐头是有限的，最好早点喂猫。一家猫主题餐厅的老板说，平时客人比较少，周六周日会特别受欢迎。

　　“猫应该在两个月大的时候开始接种猫三联和狂犬病疫苗，然后每年加强一次注射。”体内外驱虫在1岁前一个月一次，1岁以上三个月至半年一次。餐厅对猫的疫苗和驱虫剂是否全面非常重要。宠物医院的一名医生说，猫基本上会感染狂犬病和一些寄生虫，疫苗基本上可以消除狂犬病的风险，但寄生虫和细菌取决于个人的免疫力。

　　为了安全起见，疫苗和驱虫剂是商店必不可少的作业。在后海的一家猫主题餐厅，工作人员向记者展示了猫的疫苗簿，“猫来自我们特殊的育种基地。”其他几家主题餐厅的工作人员也表示，猫会按要求接种疫苗和驱虫剂，并定期洗澡和剪指甲。leyucom乐鱼官网

　　根据美团最后一位学习宠物医学的用户的评论，店里的猫没有发现耳螨等寄生虫，猫也很干净，没有异味。然而，尽管如此，许多猫主题餐厅仍然挂着醒目的“卷猫有风险，吸猫需要小心”警告标志，一些商店明确规定，出于安全和卫生考虑，不接待10岁以下的儿童。

　　“接种疫苗并不意味着完全没有风险。例如，猫可能携带一些致病菌。国家食品安全风险评估中心副研究员、食品安全30人论坛专家钟凯认为，在餐厅等封闭的室内空间里饲养大量宠物存在一定的健康风险。“根据规定，餐厅服务员必须持有健康证才能上岗，但餐厅饲养的宠物不会进行类似的健康检查。”

　　“我们主要负责食品安全和卫生标准的管理，猫接种疫苗不在我们的管理范围内。东城区食品药品监督管理局的工作人员说：“这在传统餐厅从来没有发生过。宠物主题餐厅是一种相对新颖的餐饮模式。我们也建议餐厅不要这样做。该工作人员认为，宠物餐饮的商业模式存在一定的安全卫生隐患。

　　根据国家市场监督管理总局2018年7月发布的《餐饮服务食品安全操作规范》，餐饮服务场所不得饲养禽畜等动物。许多餐馆明确禁止宠物进入，但记者询问有关部门后发现，这种新兴的宠物餐厅似乎处于各部门权力的真空区域，目前还没有明确的管理规定。

　　动物卫生监督局去年出台了关于商场和公园猫狗展览的相关规定。“要求有检疫证明和疫苗簿，健康、消毒等养殖记录也要提前完整备案。我们也会定期去检查。西城区动物卫生监督所工作人员告诉记者。然而，猫主题餐厅作为一种新事物，目前还没有相应的特殊管理标准。“我们负责管理猫的产地检疫、宠物医疗等，但我们不负责猫在哪里饲养。北京动物卫生监督所的一名工作人员说。

　　“猫不生活在无菌环境中，动物也可能有一些寄生虫引起安全问题。从猫砂盆出来或玩耍后在餐馆里跳来跳去可能会影响食品安全。我们一直在劝阻餐厅，但由于没有相应的法律法规，也不能制止。该工作人员表示，希望今后能出台更详细的管理规定。

　　没有相关的管理规范，店内宠物猫的饲养、培训和管理主要取决于经营者的主动性和意识。“孩子最好接触家养宠物，更了解自己，更放心。成年人接触外面的宠物后，也要经常洗手，或者给衣服消毒。一家宠物医院的医生建议。（实习记者 杨天悦）