今年“五一”期间，各类餐饮业排队取号，店内外人满为患，小龙虾、烧烤...备受欢迎。“五一”餐饮业的普及是国内消费市场强劲复苏的缩影，对提振整个行业的信心和高质量发展起到了积极作用。

“五一”假期期间，国内消费进一步恢复，餐饮业迎来强劲复苏，多地餐饮业迎来消费高峰。据商务部统计，整个假期，餐饮休闲消费持续火爆，重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。

今年以来，餐饮消费呈现加快恢复的趋势。今年一季度，全国餐饮收入12136亿元，同比增长13.9%，尤其是3月份，餐饮收入增长26.3%乐鱼体育app。

餐饮业是促进消费、惠民生、稳就业的重点领域。根据前瞻性产业研究院发布的数据，我国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长到2019年的4.7万亿，年复合增长率达到10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下降15.4-4.0万亿。随着疫情防控的规范化，国民消费热情被点燃，2021年餐饮市场规模已恢复到4.7万亿，同比增长18.6%。据初步测算，2022年中国餐饮市场规模接近4.8万亿元。

中国烹饪协会会长杨柳表示，餐饮业收入连续10年占消费品零售总额的10%以上。餐饮市场仍保持着长期良好的基本面。随着消费政策的扩大和旅游市场的复苏，餐饮市场将继续复苏。

根据中国连锁经营协会与国家信息中心的联合研究，2018年、2019年、2020年餐饮业对GDP的直接拉动作用分别为6494亿元、7166亿元和5329亿元。餐饮业的最终需求大多被消费掉，98%以上的直接效应来自消费。乐鱼官网

以上数据参考前瞻性产业研究院《中国餐饮业发展前景与投资预测分析报告》。同时，前瞻性产业研究院还提供产业大数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业地图、产业规划、园区规划、产业投资、IPO投资可行性研究、IPO业务与技术撰写、IPO工作草案咨询等解决方案。leyucom乐鱼官网