未来，随着支持政策的不断深化，餐饮企业将努力提高产品和服务质量，进一步刺激餐饮消费潜力，为经济增长注入更多活力。 　　随着支持政策的不断帮助和促进消费活动的不断实施，餐饮消费需求日益回归，餐饮企业的信心不断恢复。数据显示，今年前10个月，全国餐饮收入41905亿元，同比增长18.5%。 　　绿茶餐厅的工作人员在接受采访时表示，今年全国各地的绿茶餐厅都在增加食客流量，店铺排队火爆。“为了满足多样化的消费者需求，商店不仅及时更新菜单风格，还推出多种套餐组合供消费者选择。” 　　记者走访了北京三里屯、朝阳大悦城等商业区，发现吃饭是正常的。许多餐馆在工作日座无虚席，更多的人来周末和节假日吃饭。 　　一家餐厅，感受市场热度。根据国家统计局近日发布的最新数据，今年1月至10月，全国餐饮收入41905亿元，同比增长18.5%；餐饮收入10941亿元，同比增长18.8%。 　　茶叶企业也感受到了市场的热情乐鱼官网。新茶品牌上海阿姨公共事务部相关负责人向国际商业日报记者介绍，在中秋节国庆节期间，上海阿姨新鲜水果茶借助体育赛事热潮，新推出“金桃”系列饮料，邀请冠军电子竞技选手作为“新鲜水果茶体验官”， 并为“双节”推出了联名周边、定制金牌抽奖、饮料券发放等丰富的营销活动 增加消费活力的盛会。“中秋国庆假期实现了门店平均营业额和总营业额的‘双增长’，许多门店的销售额环比增长500%以上。” 　　谈到前10个月全国餐饮收入恢复势头强劲的原因，Co-Found智库消费行业研究负责人解飞告诉《国际商业日报》，首先，国家出台了多项促进消费的政策，并在各地推出了多批优惠券，进一步增加了餐饮消费的优惠力度，提高了消费者的就餐意愿。其次，餐饮业通过提供外卖、限时优惠等措施，增强了消费者对餐饮的信心。此外，国内旅游市场、节日消费等因素也支持餐饮收入的恢复。 　　根据中国烹饪协会的分析，10月份全国餐饮收入和限量餐饮收入的增速分别比去年同期增长了25.2个百分点和25.7个百分点。1月至10月，全国餐饮收入和限制餐饮收入同比增长23.5个百分点和23.1个百分点；餐饮收入增长率领先社会消费品零售总额增长11.6个百分点。 　　餐饮是大消费的重要组成部分，是恢复和扩大消费的关键领域。记者注意到，近期地方和企业都在不断努力促进餐饮消费。 　　“总的来说，在过去的10个月里，餐饮业逐渐恢复正常，消费者需求多样化，外卖市场持续增长，消费升级趋势明显。中研普华研究员高梦涵告诉《国际商报》。 　　据上海阿姨公共事务部相关负责人介绍，12月，上海阿姨公益助残店“无声店”将联动江苏省盐城开展“国际残疾人日”主题活动，包括残疾人电子商务直播、残疾人创业项目消费券分发等，以创新的公益模式增加消费活力。 　　2023年“约惠延庆冰雪欢乐季”冰雪餐饮券于11月18日在北京延庆区发放。截至2024年2月29日，消费券包括冰雪餐饮券和滑雪场餐饮券。11月24日，长春市发放2023长春“冰雪美食节”餐饮券，总额600万元，吸引消费者品尝长春特色美食...乐于官网 　　在政策层面，高梦涵表示，应加大支持力度，增加优惠券补贴，加强消费者权益保护，引导消费者增加餐饮消费。建议加强餐饮业的标准化管理，提高餐饮服务和食品质量标准，增强消费者信心。此外，促进餐饮、旅游等相关产业的深度融合，提供更生态、更有体验的餐饮服务，增强消费者的旅游消费体验。 　　“下一步，餐饮消费将呈现社会化、特色化、专业化经营、外卖市场持续增长、健康营养意识提升、数字化、智能化升级的趋势。” 高梦涵表示，政策和企业层面需要加大关注和支持。 　　在企业方面，高梦涵建议进一步优化商业模式和服务，拓展在线销售渠道，提高产品质量和安全性，加强品牌营销和推广。“同时，餐饮企业也要充分发挥数字化、智能化、创新化的优势，提供更具特色和品质的餐饮服务，增强消费者的信任和忠诚度。”解飞说。