上述餐饮集团的餐饮品牌涵盖了各种菜肴、商业形式和价格，表明2023年国内餐饮市场完全摆脱了疫情的阴霾，2024年经营者将加大扩大市场份额和业绩的力度。

疫情爆发后，国内需求市场爆发，国外食品餐饮市场迅速回暖。再加上展店效益的加持，国内餐饮股业绩飙升。据统计，2023年上市产业收入将以观光年增长43.9％最高上柜观光也有35.5％年增排名第三，王品、瓦城、汉来美食、豆府、扬秦、亚洲藏寿司、八方云集、建筑、乾杯等连锁餐饮集团，2023年营收均创历史新高。

2023年12月，王品集团收入19.95亿元，年增14.61％，改写同期新高，单月历史第三高。

2023年12月，王品集团收入19.95亿元，年增14.61％，改写同期新高，单月历史第三高。第四季单季收入54.7亿元，年增9.222％，连续六季营收超过50亿元；年营收222.3亿元，年增21.66％，为集团创造新的里程碑。

展望2024年第一季度，尾牙春酒企业数量增加，农历新年和寒假可以带动晚宴。上述餐饮集团将继续拓展门店创新品牌，可以支持营业运动，可以预期收入增长。

2023年12月，亚洲藏寿司单月营收4.19亿元，年增26亿元％，创同期历史新高；年收入50.30亿元，年增长31亿元％，年收入正式突破50亿元，也是集团成立以来的历史新高乐于官网。乐鱼体育app

2023年12月，瓦城泰统集团营收4.92亿元，年增11.50元％、创同期新高，年收入57.23亿元，年增长26.10亿元％，创历史新高。12月汉来美食收入5.01亿元，月增长23.57％、年增14.05％，创同期新高，全年次高；累计年收入49.19亿元，年增长30.92％，创历史新高。

2023年12月，豆府餐饮集团营收2.83亿元，年增12.48亿元％,同期新高，第四季度营收7.8亿元，年增12.73％,单季收入较高；年收入超过30亿元，达到30.99亿元，年增长28.3％，创历史新高。扬秦12月营收1.9亿元，年增8.59％，创同期新高；第四季营收5.74亿元，季增1.74亿元％、年增15.83％，2023年累计营收21.59亿元，年增14.64亿元％，单季和全年营收创历史新高。