当很多餐饮人还在吃菜的时候，一大批跨界人士开始进入餐饮业，他们带来了自己的审美和服务认知，开始构建餐饮竞争的新维度。

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　　这是去年11月开始经营的一家名为花园的火锅店，建造了一个1300平方米的花园式火锅，堪称美容行业的典范。

　　今天，内部人士将向您展示最大的餐饮类别——火锅行业的新秀，也是高外观水平的代表，如何在红海中脱颖而出。

　　尤其是一进门就映入眼帘的工艺啤酒机，很好地吸引了消费者的注意力。不仅设计引人注目，而且促进了工艺啤酒的销售。

　　餐厅的设计不是传统的泰国宗教风格，而是明亮的岛式风格。在其中，有一种异国就餐的美妙感觉。

　　现在外卖市场竞争激烈，消费者在家里仍能满足饱腹感的需求。如何吸引消费者到店消费，其实就是要满足消费者的社会需求。

　　主流消费群体正在发生变化，消费场景、消费习惯、消费偏好正在发生变化。菜品升级有限，但销售体验、消费环境、服务等都可以多元化升级乐鱼官网。

　　如今的消费者，已不再满足简单的生理需求，即马斯洛需求的第一层——味蕾需求。

　　现在已经进入了“餐饮不是市场刚需，社交才是刚需”的时代。餐厅只是社交网络的载体。为了让消费者认识到这个载体，我们需要在环境安全、舒适和体验上下功夫。

　　这三个不断增长的层次需求对餐厅的安全隔断、环境建设和服务升级提出了要求。

　　他们更喜欢在咖啡馆里坐一个下午，懒洋洋地靠在沙发上，在温柔的灯光和舒适的音乐营造的氛围中享受美食和情感的愉悦。

　　与发展中国家和发达国家相比，我们可以看到生理需求和安全需求占主导地位的比例较大，而高级需求占主导地位的比例较小；在发达国家，恰恰相反。

　　马斯洛和一些心理学家认为，人群的需求水平结构与经济发展水平、科技发展水平、文化和教育水平直接相关。 乐于官网

　　随着餐饮消费群体整体素质、文化、教育水平的不断提高，消费升级，高水平需求正成为一二线城市餐饮的重点。