这一次，黄浦区市场监管局的反应速度也相当快。第二天（11月27日）下午，执法人员对该店进行了突击检查。这时，店里还挤满了“不明真相”的食客。

　　知道在外面“下餐”干净卫生不到哪里去，但无良商家的“神操作”，还是再次刷新了我的认知下限。

　　店主还解释说，饮料是用沸水冲泡的，但塑料壶在高温下会有味道。后来换了热水器，温度70度，灭菌其实是合格的。(你不必强行解释)

　　随后，火锅店老板承认了相关事实：没有净水设备，电热水器直接冲泡饮料。

　　执法人员要求该店立即暂停营业，后续将根据检验结论依法处理。目前，公众评论已显示[暂停业务]。

　　南京东路市场监督管理办公室副主任金春亮说：热水器里的水属于生活用水，用这种水冲洗饮料有一定的食品安全风险。

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　　总之，“舌尖上的安全”不能仅仅依靠餐饮老板的“良心”。有关部门应当严厉打击违反食品安全的经营者，让他们承担相应的法律责任。你觉得这个怎么样？